הצורך במים נקיים בבריטניה של המאה ה-19 הוביל לז'אנר חדש ומפואר של ריהוט רחוב. קתרין פרי בוחנת את מזרקת השתייה. אנו חיים בעידן הקטר, הטלגרף החשמלי ומכבש הקיטור...'יומן אמנותבאפריל 1860, אבל "גם עכשיו אנחנו לא מתקדמים הרבה מעבר למאמצים ניסויים כאלה שעשויים להביא אותנו בסופו של דבר לספק אספקה ​​של מים טהורים... כדי לעמוד בדרישות של האוכלוסיות הצפופות שלנו." עובדים ויקטוריאנים נאלצו להוציא כסף על בירה וג'ין מכיוון שלמרות כל היתרונות של התיעוש, אספקת המים נותרה לא יציבה ומזוהמת מאוד. פעילי מתינות טענו שהסתמכות על אלכוהול היא השורש של בעיות חברתיות, כולל עוני, פשע ועוני. מזרקות שתייה ציבוריות בחינם זכו להערכה כחלק חשוב מהפתרון. אכן, היומן אמנותדיווח כיצד אנשים שחוצים את לונדון והפרברים, "בקושי יכולים להימנע מלהבחין במזרקות הרבות אשר בכל מקום עולים, כמעט כפי שזה נראה, בקסם, להתקיים". פריטי ריהוט רחוב חדשים אלה הוקמו ברצונם הטוב של תורמים בודדים רבים, שביקשו לשפר את המוסר הציבורי באמצעות עיצוב מזרקה, כמו גם את תפקידה. סגנונות רבים, סמלים דקורטיביים, תוכניות פיסול וחומרים הועלו למטרה זו, והותירו מורשת מגוונת להדהים.המזרקות הפילנתרופיות המוקדמות ביותר היו מבנים פשוטים יחסית. הסוחר האוניטארי צ'ארלס פייר מלי היה חלוץ הרעיון בעיר הולדתו ליברפול, לאחר שראה את היתרונות של מי שתייה נקיים הזמינים בחינם בביקור בז'נבה, שוויץ, בשנת 1852. הוא פתח את המזרקה הראשונה שלו ברציף הנסיך במרץ 1854, ובחר בוערים מלוטשים. גרניט אברדין אדום על חוסנו ומספק זרימה רציפה של מים כדי למנוע שבירה או תקלה של הברזים. המזרקה הזו, הממוקמת בקיר המזח, מורכבת מאגן בולט עם כוסות שתייה מחוברות בשרשראות משני הצדדים, כשבראשה גולם (איור 1). במהלך ארבע השנים הבאות, מלי מימנה 30 מזרקות נוספות, והובילה תנועה שהתפשטה במהירות לערים אחרות, כולל לידס, האל, פרסטון ודרבי.לונדון נשארה מאחור. למרות המחקר פורץ הדרך של ד"ר ג'ון סנואו שהתחקה אחר התפרצות כולרה בסוהו חזרה למים ממשאבת ברוד סטריט והתנאים הסניטריים המחפירים שהפכו את התמזה לנהר של זוהמה, ויצרו את "הסירחון הגדול" של 1858, תשע חברות המים הפרטיות של לונדון נותרו חסרות פניות. סמואל גורני חבר הפרלמנט, אחיינה של הקמפיין החברתי אליזבת פריי, לקח את הנושא, לצד עורך הדין אדוארד ווייקפילד. ב-12 באפריל 1859, הם ייסדו את אגודת מזרקת השתייה החופשית של מטרופוליטן, ושבועיים לאחר מכן פתחו את המזרקה הראשונה שלהם בחומת חצר הכנסייה של סנט קבר, בעיר לונדון. מים זרמו מקונכיית שיש לבנה לתוך אגן שנקבע בתוך קשת גרניט קטנה. מבנה זה שורד היום, אם כי ללא סדרה חיצונית של קשתות רומנסקיות. עד מהרה השתמשו בו יותר מ-7,000 אנשים מדי יום. מזרקות כאלה החווירו בהשוואה לדוגמאות הגדולות ביותר שהן הולידו. ובכל זאת, כמוחדשות הבנייןציין בצער ב-1866: "זו הייתה סוג של תלונה נגד מקדמי התנועה הזו שהם הקימו את המזרקות הנוראיות ביותר שאפשר לעצב, ובוודאי כמה מהיומרניות ביותר שמתבטאות ביופיין פחות כמו המזרקות הפחות יקרות. ' זו הייתה בעיה אם הם היו מתחרים במהיומן אמנותשנקרא 'הקישוטים המדהימים והנוצצים' שבהם 'גם הבזויות ביותר מבתי הציבור יש בשפע'. המאמצים ליצור אוצר מילים אמנותי שהתייחס לנושאים מימיים והכה את הצליל הנכון של יושר מוסרי היו מעורבים בהחלט.חדשות הבנייןספק אם מישהו היה מייחל ל'עוד חבצלות נובטות, אריות מקיאות, קונכיות בוכים, משה רבנו מכה בסלע, ראשים לא חביבים וכלים מגושם למראה. כל הגחמות האלה הן פשוט אבסורדיות ולא אמיתיות, וצריך להרתיע אותן״.ארגון הצדקה של גורני הפיק ספר דפוסים, אך לעתים קרובות התורמים העדיפו למנות אדריכל משלהם. עצמת מזרקות השתייה, שהוקמה בפארק ויקטוריה של האקני על ידי אנג'לה בורדט-קוטס, עלתה כמעט 6,000 פאונד, סכום שהיה יכול לשלם עבור כ-200 דגמים סטנדרטיים. האדריכל האהוב על בורדט-קוטס, הנרי דרבישייר, יצר נקודת ציון המתנשאת ליותר מ-58 רגל. היסטוריונים ניסו לתייג את המבנה, שהושלם ב-1862, על ידי סיכום חלקיו הסגנוניים כוונציאניים/מוריים/גותיים/רנסנסים, אבל שום דבר לא מתאר את האקלקטיות שלו. טוב יותר מהכינוי 'ויקטוריאני'. אף על פי שהוא יוצא דופן בשל העודף האדריכלי שהרעיף על תושבי האיסט אנד, הוא גם עומד כאנדרטה לטעמו של נותן החסות שלו.מזרקה מפוארת נוספת בלונדון היא אנדרטת בוקטון (איור 8), כעת בגני מגדל ויקטוריה. הוזמן על ידי חבר הפרלמנט של צ'ארלס בוקטון לחגוג את חלקו של אביו בחוק ביטול העבדות משנת 1833, הוא תוכנן על ידי סמואל סנדרס טילון בשנת 1865. כדי למנוע את המראה העגום של גג עופרת או השטיחות של צפחה, פנה טאולון לייצור האמנות של Skidmore ו Constructive Iron Co, שהטכניקה החדשה שלה השתמשה בלוחות ברזל עם דפוסים מוגבהים כדי לתת צל ואמייל עמיד לחומצה כדי לספק צבע.דקדוק הקישוטכרוך סביב הצריח. ארבע קערות הגרניט של המזרקה עצמה יושבות בתוך קתדרלה מיניאטורית של חלל, מתחת לעמוד מרכזי עבה המקבל את הקפיצים העדינים של טבעת חיצונית של שמונה פירים של עמודים מקובצים. רובד הביניים של הבניין, בין ארקייד לצריח, עמוס בעיטור פסיפס ובגילופי אבן גותיים מבית המלאכה של תומס ארפ.וריאציות על הגותית התבררו כפופולריות, שכן הסגנון היה אופנתי ומזוהה עם נדיבות נוצרית. בהנחת תפקיד של נקודת מפגש קהילתית חדשה, כמה מזרקות דומות במודע לצלבי שוק מימי הביניים עם צריחים עם פסגות וצריחיות, כמו בניילסוורת' בגלוסטרשייר (1862), טורינגטון הגדול בדבון (1870) (איור 7) והנלי-און-תמז באוקספורדשייר (1885). במקומות אחרים, גותי שרירי יותר הובא לידי ביטוי, שנראה בפסים המושכים את העיןווסואריםשל המזרקה של וויליאם דייס לסטרטהאם גרין בלונדון (1862) ומזרקת אלדרמן פרוקטור בקליפטון למטה בבריסטול מאת ג'ורג' והנרי גודווין (1872). בשריגלי בקו דאון, מזרקת הזיכרון למרטין משנת 1871 (איור 5) תוכנן על ידי אדריכל בלפסט הצעיר Timothy Hevey, שביצע מעבר חכם מארקיד מתומן למגדל שעון מרובע עם תומכות מעופפות בשרניות. כמו מזרקות שאפתניות רבות בניסוח זה, המבנה שילב איקונוגרפיה פיסולית מורכבת, פגומה, המייצגת את המעלות הנוצריות. המזרקה הגותית המשושה במנזר בולטון (איור 4), שהועלה לזכרו של לורד פרדריק קוונדיש בשנת 1886, היה פרי עבודתם של האדריכלים מנצ'סטר ט. וורת'ינגטון ו-JG אלגוד. על פי הלידס מרקורי, יש לו "מקום בולט בין נוף, אשר לא רק יוצר את אחת מאבני החן הבהירות ביותר בכתר יורקשייר, אלא הוא יקר לכל בשל הקשרים שלו עם המדינאי שאת שמו נועד החפץ לזכור". מזרקה-גותית הוכחה. עצמו בסיס גמיש לאנדרטאות ציבוריות, אם כי מקובל היה שדוגמאות פחות מקושטות מרמזות אפילו יותר מקרוב על אנדרטאות קבורה. סגנונות תחייה, כולל קלאסי, טיודור, איטלקי ונורמן, נכרו גם הם להשראה. ניתן לראות את הקיצוניות הארכיטקטונית על ידי השוואת המזרקה של פיליפ ווב בשורדיץ' במזרח לונדון עם המזרקה של ג'יימס פורסיית בדאדלי במערב מידלנדס. הראשון יוצא דופן בעיצובו כחלק בלתי נפרד מפרויקט בנייה גדול יותר; האחרון היה כנראה הדוגמה הגדולה ביותר מחוץ ללונדון.העיצוב של ווב בשנים 1861–1863 היה חלק ממרפסת של בתי אומנים ברחוב הפולחן, פרויקט שבוודאי פנה לעקרונות הסוציאליסטיים שלו. כפי שניתן היה לצפות מחלוץ תנועת האמנויות והאומנות, המזרקה של ווב הייתה בעלת צורה מצומצמת שהתבססה סביב כותרת מעוצבת דק מעל עמוד מצולע. לא היה קישוט מיותר. לעומת זאת, המזרקה בגובה 27 רגל שהוזמנה על ידי הרוזן מדדלי ב-1867 הייתה מעוטרת ברמה גרוטסקית כמעט, מבוססת סביב פתח מקושת. הפסל ג'יימס פורסיית' הוסיף הקרנות חצי מעגליות משני הצדדים עם דולפינים בעלי מראה זועם שפולט מים לתוך שוקת בקר. מעל אלה, נראה שהחצאים הקדמיים של שני סוסים בועטים החוצה מהמבנה הרחק מגג פירמידלי שעליו קבוצה אלגורית המייצגת את התעשייה. הפסל כלל פסיפס של פירות ותמונות מפתח של אל נהר ונימפת מים. תצלומים היסטוריים מראים שהפומפוזיות הבארוקית הזו הייתה מאוזנת בעבר על ידי ארבע מנורות סטנדרטיות מברזל יצוק, שלא רק מסגרו את המזרקה, אלא הדליקו אותה לשתייה בלילה. כחומר הפלא של התקופה, ברזל יצוק היה האלטרנטיבה העיקרית לשתיית אבנים מזרקות (איור 6). מתחילת שנות ה-60, Wills Brothers of Euston Road, London שיתף פעולה עם Coalbrookdale Iron Works בשרופשייר כדי לבסס מוניטין של ליהוקים אוונגליסטיים אמנותיים. מזרקות קיר ששרדו בקרדיף ומרתיר טיידפיל (איור 2) מציג את ישוע מצביע על ההוראה 'כל מי שישתה מהמים שאתן לו לעולם לא יצמא'. Coalbrookedale יצקה גם עיצובים משלה, כמו מזרקת השתייה המשולבת ושוקת הבקר שהוקמה בסומרטון בסומרסט, לציון הכתרתו של אדוארד השביעי בשנת 1902. בית היציקה הסרסני של וולטר מק-פרלן בגלזגו סיפקה את הגרסאות הייחודיות שלה (איור 3) למקומות רחוקים זה מזה כמו אברדנשייר והאי וייט. עיצוב הפטנט, שהגיע בגדלים שונים, כלל אגן מרכזי מתחת לחופה מברזל מחורר עם קשתות מפותלות המונחות על עמודי ברזל דקים. היומן אמנותנחשב להשפעה הכוללת כ'אלהמברסקי למדי' ובכך מתאים לתפקידו, הסגנון 'קושר באופן תמידי בתודעה עם המזרח הלוהט והיבש, שבו המים הזורמים יותר רצויים מאשר יין האודם'.עיצובי ברזל אחרים היו נגזרים יותר. בשנת 1877, אנדרו הנדיסייד ושות' מדרבי סיפקו מזרקה המבוססת על האנדרטה הכוראגית של ליסיקרטס באתונה לכנסיית סנט פנקראס בלונדון. לסטרנד כבר הייתה מזרקה במראה דומה, שעוצבה על ידי האחים ווילס וניתנה על ידי רוברט הנברי, שהועברה לווימבלדון ב-1904.